Inox 304 là gì? Tại sao hầu hết kệ inox đều sử dụng inox 304
Inox 304 là gì? Inox 304 là loại thép không gỉ (stainless steel) thuộc nhóm Austenitic – một trong những mác inox phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Trong sản xuất kệ inox, loại inox này gần như trở thành tiêu chuẩn. Bởi vì vừa đảm bảo thẩm mỹ, vừa đáp ứng yêu cầu về độ bền trong môi trường làm việc thực tế. Vậy Inox 304 là gì? Hãy cùng với Vĩnh Hoàng Kitchens tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
ToggleThành phần hóa học của inox 304
Inox 304 có thành phần hóa học chính gồm:
Inox 304 có thành phần hóa học chính gồm Cr và Ni
- Cr (Crôm): 18–20%
- Ni (Niken): 8–10.5%
- C (Carbon): ≤ 0,08%
- Mn (Mangan): ≤ 2%
- Si (Silicon): ≤ 1%
- Fe (Sắt): Tỷ lệ còn lại
Trong đó, Crôm (Cr) và Niken (Ni) là hai nguyên tố quyết định đặc tính của inox:
- Crôm tạo ra lớp màng oxit mỏng bảo vệ bề mặt, giúp inox chống oxy hóa và chống gỉ.
- Niken giúp ổn định cấu trúc Austenitic, tăng độ dẻo, độ bền và khả năng định hình.
Đặc tính nổi bật của inox 304
Dựa trên thành phần hóa học, inox 304 sở hữu nhiều đặc tính quan trọng:
Khả năng chống ăn mòn cao
Inox 304 có khả năng chống ăn mòn cao
Inox 304 gần như không bị gỉ trong môi trường không khí thông thường, nhà bếp, môi trường ẩm và một số loại hóa chất nhẹ. Đây là lý do inox 304 được ưu tiên trong ngành thực phẩm, y tế và sản phẩm gia dụng.
Khả năng chịu nhiệt tốt
Inox 304 chịu được nhiệt độ lên đến 870°C trong thời gian ngắn mà không bị biến dạng hoặc oxy hóa mạnh. Với môi trường nhiệt thấp (dưới 400°C), inox 304 duy trì cơ tính rất ổn định.
Tính thẩm mỹ cao
Bề mặt inox 304 sáng, bóng, dễ đánh xước lại hoặc xử lý xước hairline. Đây là yếu tố quan trọng khi sản xuất kệ inox đặt trong bếp nhà hàng hoặc khu vực trưng bày.
Inox 304 có tính thẩm mỹ cao
Độ bền cơ học
Inox 304 có độ cứng vừa phải, chịu lực tốt và có độ đàn hồi thích hợp. Khi chế tạo kệ inox, khả năng này giúp:
- Không bị móp méo khi đặt hàng hóa
- Giữ form vững khi chịu tải trọng cao
- Tăng tuổi thọ sản phẩm
Khả năng gia công dễ dàng
Inox 304 phù hợp với nhiều phương pháp gia công như:
- Cắt CNC
- Chấn gấp
- Hàn TIG/MIG
- Dập
- Mài xước
- Đánh bóng
Đặc điểm này giúp inox 304 được sử dụng rộng rãi trong sản xuất kệ bếp, kệ công nghiệp và thiết bị inox theo yêu cầu.
Vì sao inox 304 được ưu tiên trong sản xuất kệ inox
Kệ inox là sản phẩm cần vừa chịu tải tốt – vừa bền – vừa dễ vệ sinh – vừa thẩm mỹ, đồng thời làm việc trong môi trường có nhiều yếu tố gây ăn mòn như hơi muối, dầu mỡ, nước và hóa chất tẩy rửa. Các ưu điểm của inox 304 phù hợp hoàn toàn với các yêu cầu này:
Inox 304 được ứng dụng làm kệ inox
Kháng gỉ trong môi trường bếp
Khu bếp nhà hàng có hơi nước + muối + dầu mỡ. Inox 304 hạn chế hiện tượng oxy hóa, không bị hoen ố vàng sau thời gian dài sử dụng.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Inox 304 không giải phóng ion gây hại, không bị bám bẩn lâu, dễ vệ sinh bằng hóa chất và khăn ướt. Đây là lý do inox 304 được áp dụng trong thiết bị nhà bếp công nghiệp, bàn chặt, chậu rửa, kệ để khay,…
Dễ gia công theo yêu cầu tải trọng
Kệ inox có nhiều chuẩn tải trọng:
- Kệ để bát
- Kệ để dụng cụ
- Kệ kho hàng
- Kệ tầng treo tường
Inox 304 giúp thợ gia công chấn, uốn và hàn theo thiết kế mà không làm giảm cơ tính.
Mối hàn TIG/MIG khi sử dụng inox 304
Tính thẩm mỹ trong không gian
Với bề mặt sáng bóng, kệ inox 304 phù hợp đặt:
- Trong khu bếp nhà hàng
- Siêu thị và khu trưng bày
- Không gian chế biến thực phẩm
Ứng dụng của inox 304 trong sản xuất kệ inox
Tại các xưởng gia công, inox 304 được sử dụng cho nhiều dòng kệ:
- Kệ inox 2 tầng, 5 tầng: để bát đĩa, nồi niêu
- Kệ kho công nghiệp: chứa hàng tải trọng nặng
- Kệ treo tường inox: tiết kiệm diện tích bếp
- Kệ trung tâm bếp nhà hàng: trưng bày & chuẩn bị thực phẩm
- Kệ đựng khay GN / khay hấp: dùng trong bếp công nghiệp
Ngoài ra, inox 304 còn được sử dụng sản xuất:
Ngoài ra còn được ứng dụng làm chậu rửa công nghiệp
Xem thêm: Inox 8K là gì? Quy trình sản xuất và tiêu chuẩn đánh bóng 8K
Với những thông tin ở trên chắc hẳn đã tìm được câu trả lời “Inox 304 là gì?” Inox 304 mang lại khả năng chống ăn mòn, độ bền cơ học và tính thẩm mỹ vượt trội. Để được tư vấn chi tiết về các dòng kệ inox 304 hãy liên hệ ngay với Vĩnh Hoàng Kitchens qua hotline 0961 002 173 – 0977 829 643.
Bài viết liên quan
Inox 8K là gì? Quy trình sản xuất và tiêu chuẩn đánh bóng 8K
Inox 8K là vật liệu inox được ưa chuộng nhờ bề mặt sáng bóng như gương và tính thẩm mỹ cao. Thuật ngữ “inox bóng gương 8K” xuất hiện nhiều...
Khung kệ inox bếp công nghiệp: Loại nào dùng tốt?
Rất nhiều chủ nhà hàng – bếp công nghiệp khi chọn khung kệ inox thường bị “mua sai loại”, chịu tải kém, nhanh xệ tầng, không đủ diện tích hoặc...
Kệ inox loại nào tốt cho nhà hàng, quán ăn?
Khung kệ inox dùng để để bát đĩa, đặt nguyên liệu, lưu trữ dụng cụ, để nồi niêu xoong chảo hoặc để các hộp gia vị và thực phẩm khô....
Kệ inox 304 có bị rỉ không? Nguyên nhân và cách xử lý
Nhiều người cho rằng inox 304 hoàn toàn không bị rỉ, nhưng thực tế trong môi trường bếp nhà hàng vẫn xuất hiện các vết rỉ vàng và oxy hóa...