Kệ Inox

Kệ inox là một trong những thiết bị lưu trữ được sử dụng rộng rãi trong bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị, kho hàng và cả gia đình. Nhờ ưu điểm bền, sạch, chịu tải tốt và chống gỉ, kệ inox ngày càng trở thành sản phẩm không thể thiếu trong hoạt động kinh doanh.

Trong bài viết này, Vĩnh Hoàng Kitchens sẽ giới thiệu đầy đủ các loại kệ inox được dùng phổ biến hiện nay.

Kệ loại 4 tầng chân cố định

Kệ inox là gì?

Kệ inox là loại kệ được chế tạo từ thép không gỉ (inox), có độ bền cao, chống ăn mòn và gỉ sét. Kệ thường được sử dụng phổ biến để lưu trữ đồ đạc trong gia đình, nhà bếp và các cơ sở kinh doanh. Có nhiều kiểu dáng kệ inox để lựa chọn như kệ treo tường, kệ đứng, kệ 2 tầng, 3 tầng, phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng.

Chất liệu inox – Yếu tố quyết định độ bền

Kệ inox chủ yếu được sản xuất từ 2 loại chính là kệ inox 201 và inox 304:

Kệ được làm bằng inox 304

Loại inox	Thành phần	Đặc điểm	Mục đích sử dụng
Inox 201	18% Crom và 3% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác	Giá rẻ hơn, chịu lực tốt nhưng dễ bị oxy hóa nếu dùng ở nơi ẩm	Kho xưởng, siêu thị, không gian khô
Inox 304	18% Crom và 10% Niken, còn lại là sắt và các thành phần khác	Chống gỉ tuyệt đối, an toàn thực phẩm, độ bền cao	Bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khu sơ chế

Ưu điểm của kệ inox

Kệ inox chiếm ưu thế trên thị trường bởi những ưu điểm sau:

Bề mặt inox không bám bẩn, an toàn thực phẩm

• Chống gỉ, chống oxy hóa: Phù hợp môi trường ẩm và nhiều dầu mỡ
• Dễ vệ sinh: Bề mặt inox không bám bẩn, an toàn thực phẩm
• Chịu tải tốt: Thiết kế chắc chắn, không rung lắc
• Tuổi thọ cao: Ít hư hỏng, ít bảo trì
• Thẩm mỹ tốt: Phù hợp xu hướng hiện đại
• Thiết kế linh hoạt: Nhiều kích thước, có thể làm theo yêu cầu

Nhược điểm của kệ inox

Tuy nhiều ưu điểm, kệ inox cũng có một số hạn chế:

Giá khá cao so với các dạng kệ thông thường khác

• Giá cao hơn so với kệ sắt sơn tĩnh điện
• Dễ trầy xước bề mặt nếu va đập mạnh
• Kệ inox 201 có thể bị vàng nếu dùng trong môi trường ẩm lâu dài
• Tuy nhiên, đây không phải vấn đề lớn nếu chọn đúng chất liệu và nhà sản xuất uy tín.

Tiêu chí lựa chọn kệ inox phù hợp

Chọn đúng vật liệu inox

Chọn đúng loại kệ có chất liệu phù hợp

Chất liệu inox quyết định độ bền và khả năng chống gỉ của sản phẩm. Đối với môi trường bếp ăn, khu sơ chế thực phẩm hoặc khu vực có hơi nước, dầu mỡ, nên ưu tiên inox 304 để đảm bảo an toàn thực phẩm và tuổi thọ. Trong khi đó, inox 201 phù hợp với kho hàng khô hoặc nơi không tiếp xúc trực tiếp với nước, giúp tối ưu chi phí đầu tư.

Kiểm tra khả năng chịu tải

Mỗi loại kệ inox có khả năng chịu tải khác nhau tùy thuộc vào độ dày vật liệu, kết cấu khung và số tầng. Ví dụ: kệ chứa chén bát hoặc dụng cụ bếp thường chỉ yêu cầu tải nhẹ, trong khi kệ lưu trữ bao gạo, thùng hàng hoặc vật tư công nghiệp cần tải trọng lớn hơn. Việc xác định đúng nhu cầu thực tế sẽ giúp tránh tình trạng kệ bị cong võng hoặc xuống cấp sớm.

Kệ treo tường với 3 tầng sử dụng

Lựa chọn số tầng phù hợp

Số tầng ảnh hưởng trực tiếp đến diện tích lưu trữ. Các lựa chọn phổ biến hiện nay gồm 2 – 3 – 4 – 5 tầng, tuỳ theo không gian và mục đích sử dụng. Đối với bếp nhỏ có trần thấp, nên chọn kệ 2–3 tầng; ngược lại, kho hàng lớn hoặc bếp trung tâm có thể sử dụng kệ cao tầng để tối ưu diện tích.

Kích thước theo mặt bằng thực tế

Việc đo đạc trước khi đặt kệ là rất quan trọng nhằm tránh kệ quá lớn gây chiếm diện tích hoặc quá nhỏ dẫn đến thiếu công năng. Với các khu bếp công nghiệp hoặc nhà hàng, đa số khách hàng lựa chọn hình thức gia công theo kích thước để tận dụng tối đa không gian giữa tường, góc hoặc dọc hành lang vận hành.

Kệ có bánh xe di chuyển

Lựa chọn kiểu chân phù hợp

Chân kệ có nhiều kiểu thiết kế phục vụ các mục đích khác nhau, bao gồm:

• Chân cao su: chống trượt và bảo vệ nền sàn
• Bánh xe: dễ di chuyển giữa các khu vực bếp hoặc kho
• Chân ren tăng chỉnh: giúp kệ thăng bằng trên nền không bằng phẳng

Vì sao khách hàng ưu tiên kệ inox?

Ngoài độ bền và thẩm mỹ, kệ inox mang lại 3 lợi ích kinh tế rõ rệt:

• Giảm chi phí thay mới
• Tăng hiệu quả vận hành
• Giữ môi trường làm việc sạch – chuẩn HACCP
• Đặc biệt với bếp công nghiệp, kệ inox là tiêu chuẩn bắt buộc.

Kệ inox có tính thẩm mỹ cao

Một vài câu hỏi thường gặp về kệ inox

Kệ inox 304 có bị gỉ không?

Trả lời: Không. Inox 304 chống gỉ tốt trong môi trường dầu mỡ, nước và hóa chất nhẹ.

Kệ inox chịu tải được bao nhiêu?

Trả lời: Tùy kết cấu, kệ 4 tầng có thể chịu 100–300kg/tầng.

Có sản xuất theo kích thước riêng không?

Trả lời: Có. 70% khách hàng bếp công nghiệp đặt theo kích thước để tối ưu không gian.

Tùy chỉnh kích thước của kệ theo nhu cầu sử dụng

Có chính sách bảo hành khi mua không?

Trả lời: Tất cả các sản phẩm kệ inox sau khi mua đều được bảo hành 12 tháng và bảo trì trọn vòng đời sản phẩm. Khách hàng có thể đổi hàng bất cứ lúc nào trong thời hạn 7 ngày kể từ khi nhận được sản phẩm.

Thời gian gia công sản phẩm là bao lâu?

Trả lời: Thời gian gia công sản phẩm trong khoảng 7 ngày tính từ ngày chốt giá và mẫu mã.

Với thiết kế gọn gàng, tiết kiệm diện tích cùng chất liệu inox 304 bền bỉ, kệ inox 5 tầng treo tường là giải pháp lưu trữ tối ưu cho các gian bếp có diện tích hạn chế.

Kệ inox có độ bền cao, vệ sinh, dễ bảo trì và phù hợp nhiều môi trường khác nhau, đặc biệt là bếp công nghiệp và ngành thực phẩm. Việc chọn đúng loại inox và đúng thiết kế sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí dài hạn, tối ưu vận hành và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh. Để được tư vấn nhanh nhất hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0961 002 173 – 0977 829 643.