Block tủ mát là gì? Khi nào cần thay thế block tủ mát

Block tủ mát hay còn gọi là máy nén, đây là một trong những bộ phận quan trọng nhất của tủ mát công nghiệp. Nó có chức năng nén và tuần hoàn môi chất làm lạnh trong hệ thống, giúp tạo ra hơi lạnh cần thiết để duy trì nhiệt độ bên trong tủ mát ở mức thấp. Vậy thì khi nào cần thay thế block tủ mát? Hãy cùng với Vĩnh Hoàng Kitchens tìm hiểu chi tiết ở bài viết dưới đây nhé!

Block tủ mát hay còn gọi là máy nén tủ mát

Nguyên lý hoạt động của block tủ mát

Block tủ mát là bộ phận quan trọng nhất quyết định khả năng làm lạnh và độ bền của toàn bộ thiết bị. Block vận hành dựa trên chu trình nén – ngưng tụ – tiết lưu – bay hơi của môi chất lạnh. Dưới đây là cách block tủ mát hoạt động theo trình tự kỹ thuật:

Nguyên lý hoạt động của block tủ mát

Bước 1: Hút và nén môi chất lạnh

Khi tủ khởi động, block tủ mát hút gas lạnh dạng hơi từ dàn bay hơi, sau đó nén lên áp suất cao. Quá trình nén này làm tăng nhiệt độ gas và tạo năng lượng cho chu trình lạnh.

Bước 2: Ngưng tụ tại dàn nóng

Gas nóng và áp suất cao được đưa tới dàn nóng (condenser). Tại đây, gas tỏa nhiệt ra môi trường và chuyển từ hơi sang dạng lỏng nhờ sự hỗ trợ của quạt tản nhiệt.

Gas nóng và áp suất cao được đưa tới dàn nóng

Bước 3: Giảm áp ở van tiết lưu

Môi chất lạnh dạng lỏng đi qua van tiết lưu hoặc ống mao, bị giảm áp suất đột ngột. Nhờ đó, gas trở nên cực lạnh và sẵn sàng hấp thụ nhiệt.

Bước 4: Bay hơi – tạo lạnh bên trong tủ

Gas lạnh đi vào dàn bay hơi, hấp thụ nhiệt từ thực phẩm và không khí bên trong tủ mát. Đây chính là giai đoạn tạo ra hơi lạnh mà người dùng cảm nhận được.

Quay lại block và lặp lại chu trình

Bước 5: Quay lại block và lặp lại chu trình

Gas sau khi bay hơi tiếp tục quay lại block tủ mát và bắt đầu chu trình mới, duy trì nhiệt độ ổn định 24/24.

Khi nào cần thay thế block nén tủ mát?

Nếu thiết bị xuất hiện các dấu hiệu sau, rất có thể block tủ mát đã suy yếu hoặc hỏng và cần kiểm tra ngay:

• Tủ không lạnh hoặc lạnh rất chậm dù nhiệt độ đã được chỉnh đúng.
• Block phát tiếng ồn lớn, lạch cạch hoặc rung bất thường.
• Block chạy liên tục không ngắt, chứng tỏ đang phải bù nhiệt quá mức.
• Tiêu thụ điện tăng đột biến dù tủ không hoạt động nhiều hơn.
• Block nóng quá mức khi chạm vào, khả năng cao do kẹt cơ hoặc quá tải.

💡 Việc nhận biết sớm giúp tránh hư hỏng dây chuyền và giảm chi phí sửa chữa.

Cách thay block tủ mát nhanh, đơn giản

Việc thay block tủ mát đòi hỏi sự cẩn trọng và kiến thức về điện lạnh. Dưới đây là các bước cơ bản để thực hiện công việc này một cách nhanh chóng và đơn giản:

Ngắt nguồn điện trước khi tiến hành thay

Bước 1: Ngắt nguồn điện và thu hồi gas lạnh

Rút điện hoàn toàn và sử dụng máy thu hồi gas chuyên dụng để đảm bảo an toàn và tránh thất thoát môi chất ra môi trường.

Bước 2: Tháo block cũ

Cắt ống gas, tháo dây điện và tháo đế block ra khỏi khung tủ. Thao tác phải nhẹ nhàng để tránh làm hỏng đường ống.

Bước 3: Chuẩn bị block mới

Lựa chọn block mới đúng chuẩn: đúng công suất, đúng loại gas (R134a, R600a, R290,…), đúng kích thước chân đế.

Chuẩn bị block mới phù hợp với tủ mát

Bước 4: Lắp đặt block mới

Cố định block, nối ống gas và dây điện theo vị trí chuẩn. Yêu cầu mối hàn kín tuyệt đối để tránh rò rỉ.

Bước 5: Hút chân không – Nạp gas lạnh

Dùng máy hút chân không để loại bỏ không khí, hơi ẩm. Sau đó nạp lượng gas tiêu chuẩn theo thông số nhà sản xuất.

Bước 6: Chạy thử và kiểm tra toàn hệ thống

Sử dụng máy đo rò rỉ gas hoặc bọt xà phòng để kiểm tra mối hàn. Khởi động tủ để đảm bảo block tủ mát chạy êm và làm lạnh đúng chuẩn.

8 TIP giúp block tủ mát bền hơn 3–5 năm

Để block hoạt động hiệu quả và kéo dài tuổi thọ, bạn có thể thực hiện những mẹo bảo dưỡng sau:

Thường xuyên bảo dưỡng định kỳ

• Giữ không gian thoáng xung quanh dàn nóng để quá trình tản nhiệt diễn ra tối ưu.
• Vệ sinh dàn nóng hàng tháng – bụi bẩn khiến block phải chạy quá tải.
• Không đặt tủ cạnh nguồn nhiệt như bếp, lò nướng, máy nước nóng.
• Hạn chế nhồi nhét thực phẩm, đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông.
• Giảm số lần mở cửa tủ, đặc biệt trong giờ cao điểm.
• Kiểm tra gioăng cửa, thay mới khi bị chai hoặc hở.
• Ổn định nguồn điện bằng ổn áp nếu khu vực thường xuyên sụt áp.
• Không cho đồ ăn nóng vào tủ, tránh tăng tải nhiệt đột ngột lên block.

Xem thêm: Cấu tạo, Nguyên lý hoạt động của tủ mát công nghiệp

Mong rằng với những thông tin trên, bạn đã có cái nhìn rõ ràng về block tủ mát và khi nào cần phải thay thế khi cần thiết. Để được tư vấn chi tiết hơn về các dòng tủ mát công nghiệp hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0961 002 173 | 0977 829 643.