Vòi chậu rửa công nghiệp là gì? Đặc điểm và ứng dụng thực tế

Trong các khu bếp nhà hàng, bếp ăn công nghiệp hay khu sơ chế thực phẩm, vòi chậu rửa công nghiệp là thiết bị không thể thiếu. Không chỉ đơn thuần là cấp nước, vòi công nghiệp còn ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ thao tác, vệ sinh an toàn thực phẩm và độ bền của toàn bộ khu rửa. Bài viết dưới đây, Vĩnh Hoàng Kitchens sẽ giúp bạn hiểu rõ khái niệm, đặc điểm và ứng dụng thực tế của dòng sản phẩm này.

Vòi chậu rửa công nghiệp là gì?

Vòi chậu rửa công nghiệp là loại vòi nước chuyên dụng, được thiết kế riêng cho các chậu rửa inox công nghiệp, thường được dùng trong bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn. So với vòi dân dụng, vòi công nghiệp có lưu lượng nước lớn hơn, kết cấu chắc chắn hơn và khả năng chịu áp lực tốt hơn.

Vòi chậu rửa bát công nghiệp

Thiết bị này thường được sử dụng kết hợp với chậu rửa inox 304, phục vụ các công việc như rửa thực phẩm, rửa dụng cụ bếp, khay inox, xoong nồi với tần suất liên tục trong ngày.

Đặc điểm nổi bật của vòi chậu rửa công nghiệp

Chất liệu bền bỉ, chống ăn mòn

Hầu hết các vòi rửa công nghiệp đều được sản xuất từ inox 304 hoặc hợp kim cao cấp mạ crom. Chất liệu này giúp vòi chống gỉ sét, chịu được môi trường ẩm ướt, dầu mỡ và hóa chất tẩy rửa thường xuyên.

Lưu lượng nước lớn, áp lực mạnh

Vòi được thiết kế để cung cấp dòng nước mạnh, giúp làm sạch nhanh thực phẩm và dụng cụ bếp. Điều này đặc biệt quan trọng với các bếp ăn phục vụ số lượng lớn suất ăn mỗi ngày.

Thao tác dễ dàng sử dụng

Thiết kế linh hoạt, dễ thao tác

Nhiều mẫu vòi công nghiệp có cổ xoay 360 độ, vòi dạng cần gạt hoặc vòi dây rút lò xo, giúp người dùng thao tác linh hoạt trong quá trình rửa. Một số dòng còn tích hợp van khóa tiện lợi, dễ kiểm soát lượng nước.

Phù hợp làm việc cường độ cao

Vòi rửa công nghiệp được thiết kế để hoạt động liên tục nhiều giờ liền mà không bị rò rỉ hay giảm hiệu suất, đáp ứng tốt yêu cầu của bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn.

Các loại vòi chậu rửa công nghiệp phổ biến hiện nay

Dưới đây là một số loại vòi rửa công nghiệp được ưa chuộng hiện nay:

Vòi rửa dạng cổ ngỗng

• Vòi cổ ngỗng: Thiết kế cao, phù hợp rửa nồi lớn, khay inox sâu.
• Vòi lò xo (vòi dây rút): Linh hoạt, dễ kéo xịt, thường dùng trong bếp nhà hàng cao cấp.
• Vòi đôi (2 đường nước): Tăng hiệu suất làm việc, phù hợp khu rửa lớn.
• Vòi gắn tường hoặc gắn chậu: Tùy theo thiết kế không gian bếp và chậu rửa.

Vòi rửa dạng lò xo

Ứng dụng thực tế của vòi rửa công nghiệp

Vòi chậu rửa công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong nhiều mô hình khác nhau, cụ thể như:

• Nhà hàng – quán ăn: Rửa thực phẩm tươi sống, dụng cụ bếp với tần suất cao.
• Bếp ăn công nghiệp – suất ăn công nghiệp: Đảm bảo tốc độ và vệ sinh cho hàng trăm đến hàng nghìn suất ăn mỗi ngày.
• Khách sạn – resort: Phục vụ khu bếp trung tâm, yêu cầu cao về độ bền và thẩm mỹ.
• Trường học – bệnh viện: Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và sử dụng lâu dài.
• Xưởng chế biến thực phẩm: Rửa nguyên liệu, khay chứa, thiết bị sản xuất.

Thường được dùng trong bếp công nghiệp

Kinh nghiệm chọn mua vòi chậu rửa công nghiệp phù hợp

• Ưu tiên inox 304 để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh.
• Chọn chiều cao và kiểu vòi phù hợp với kích thước chậu rửa.
• Kiểm tra áp lực nước tại khu vực lắp đặt để chọn loại vòi tương thích.
• Nên mua từ đơn vị cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín, có bảo hành rõ ràng.

Xem thêm: Hướng dẫn chọn kích thước chậu rửa công nghiệp phù hợp

Việc lựa chọn đúng loại vòi, đúng chất liệu sẽ giúp quá trình vận hành bếp trở nên nhanh chóng, an toàn và bền bỉ hơn theo thời gian. Nếu bạn đang cần tư vấn chậu rửa bếp công nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0961 002 173​​ – 0977 829 643.