Tủ nấu cơm 24 khay gas

Trong môi trường kinh doanh nhà hàng, quán ăn lớn, việc đảm bảo đủ lượng cơm trong các giờ cao điểm là vô cùng quan trọng. Đặc biệt vào buổi trưa và tối, nhiều khách hàng gặp khó khăn khi phải đi mua cơm ở nơi khác do thiết bị nấu không đáp ứng đủ công suất. Để giải quyết vấn đề này, tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay gas là sự lựa chọn lý tưởng, mang lại hiệu quả nấu nhanh, đảm bảo chất lượng cơm ngon và tiết kiệm chi phí.

Thông số kỹ thuật của tủ nấu cơm 24 khay gas

• Model: TNC24KG
• Xuất xứ: Việt Nam
• Công suất: 0.8 kg gas/h
• Kích thước: 1400 x 510 x 1460 mm
• Số lượng khay: 24
• Áp lực: 0.02 Mpa
• Lượng gạo: 2 – 3 kg/khay
• Số người ăn: 400 – 500 người/mẻ
• Thời gian nấu: 45 phút/mẻ
• Vật liệu: Inox 304 cao cấp, dày 0.6mm
• Nhiên liệu: Gas
• Bảo hành: 12 tháng

Với công suất và khả năng nấu đến 96kg gạo/mẻ, tủ nấu cơm 24 khay là lựa chọn tốt nhất cho các quán ăn có lượng khách đông​..

Cấu tạo và chất liệu tủ nấu cơm 24 khay gas

Cấu tạo bên ngoài:

• Thân tủ: Được làm từ inox 304 – loại vật liệu có độ bền cao, chống gỉ, và dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tay nắm và núm điều khiển: Tích hợp cơ chế tự chốt, giúp thao tác đóng/mở dễ dàng và an toàn trong quá trình vận hành.
• Van xả áp: Giúp giảm áp suất bên trong khi nấu, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Cấu tạo và chất liệu tủ nấu cơm 24 khay gas

Cấu trúc bên trong:

• Hệ thống đốt gas: Sử dụng buồng đốt với 13 hàng péc, giúp gia nhiệt nhanh và đồng đều, giảm thời gian nấu​.
• Phao cấp nước tự động: Đảm bảo nguồn nước ổn định cho quá trình nấu, ngăn ngừa tình trạng cạn nước làm ảnh hưởng đến chất lượng cơm​.
• Khay chứa cơm: Tủ trang bị 24 khay inox 304, mỗi khay có thể chứa 2 – 3kg gạo, đáp ứng nhu cầu nấu cho từ 400 – 500 suất ăn​.

Ưu điểm của tủ nấu cơm 24 khay gas

Nấu hấp đa năng

Không chỉ sử dụng để nấu cơm, tủ nấu cơm 24 khay còn có khả năng chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau như hấp giò chả, nấu xôi, hấp bánh bao, và luộc gà. Điều này giúp tăng cường tính linh hoạt và tiết kiệm thời gian chuẩn bị nhiều món ăn trong các bếp ăn công nghiệp.

Ưu điểm của tủ nấu cơm 24 khay gas

Tiết kiệm nhiên liệu

Với công suất 0.8 kg gas/h, tủ nấu cơm chỉ tiêu tốn khoảng 36,000 VND cho một mẻ nấu cơm 45 phút, một mức chi phí phù hợp với các quán ăn lớn. Ngoài ra, tủ còn tích hợp khả năng sử dụng kết hợp gas và điện, đảm bảo hoạt động liên tục trong trường hợp mất điện​.

Chất lượng cơm hoàn hảo

Tủ nấu cơm 24 khay gas đảm bảo cơm chín đều, không bị cháy khê, giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Quá trình nấu bằng hơi nước áp suất cao giúp thực phẩm không bị nhão, đảm bảo cơm luôn thơm ngon​.

Cách sử dụng tủ nấu cơm 24 khay gas

Việc sử dụng tủ nấu cơm 24 khay rất đơn giản:

• Kết nối nguồn gas với tủ.
• Kiểm tra lượng nước trong khoang chứa để đảm bảo đủ nước cho quá trình nấu.
• Đóng nắp tủ và bật lửa, sau đó kiểm tra lửa qua lỗ thăm.
• Chờ đến khi cơm chín và sử dụng ngay.
• Quá trình nấu tự động giúp giảm thiểu công sức giám sát, đảm bảo hiệu quả trong thời gian ngắn​.

Cách sử dụng tủ nấu cơm 24 khay gas

Tủ nấu cơm 24 khay gas là lựa chọn tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn lớn với nhu cầu nấu số lượng lớn thực phẩm nhanh chóng và tiết kiệm nhiên liệu. Được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, tủ đảm bảo độ bền cao, an toàn và thân thiện với người sử dụng. Đặc biệt, sự đa năng trong nấu hấp thực phẩm cũng là một điểm cộng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí vận hành cho các quán ăn.