Cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp hiệu quả, tiết kiệm điện

Cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp rất đơn giản, nhưng dùng làm sao để tối ưu công suất sấy khô và tiết kiệm điện năng thì không phải ai cũng biết. Vì vậy, ở bài viết này Vĩnh Hoàng Kitchens sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng tủ sấy bát sao cho hiệu quả nhất. Đồng thời giúp giảm chi phí tiền điện cũng như gia tăng tuổi thọ cho tủ sấy.

Bước 1: Kiểm tra tủ sấy bát trước khi vận hành

Trước khi đưa tủ sấy bát công nghiệp vào sử dụng, bạn cần kiểm tra tổng thể để đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định và an toàn.

Kiểm tra chi tiết tủ sấy trước khi sử dụng

Trước hết, hãy kiểm tra nguồn điện cấp cho tủ. Hầu hết các dòng tủ sấy bát công nghiệp sử dụng điện 220V hoặc 380V, tùy theo công suất.

Tiếp theo, tiến hành vệ sinh bên trong tủ. Nếu là tủ mới hoặc lâu ngày chưa sử dụng, nên dùng khăn mềm lau sạch bụi bẩn, dầu mỡ hoặc tạp chất còn sót lại. Việc này giúp quá trình sấy diễn ra sạch sẽ, không ám mùi lên bát đĩa.

Cuối cùng, kiểm tra hệ thống khay đựng bát đĩa. Đảm bảo các khay được lắp đúng vị trí, chắc chắn, không bị cong vênh hay lỏng lẻo. Khay lắp đúng sẽ giúp bát đĩa đứng vững và luồng khí nóng lưu thông đều.

Bước 2: Chuẩn bị bát đĩa trước khi sấy

Bát đĩa cần được rửa sạch hoàn toàn trước khi đưa vào tủ sấy. Không nên cho bát đĩa còn dính thức ăn hoặc nhiều nước vào tủ vì sẽ làm tăng thời gian sấy và dễ gây mùi khó chịu.

Bát đĩa cần phải được làm sạch trước khi đưa vào tủ sấy

Sau khi rửa, nên để bát đĩa ráo nước tự nhiên trong vài phút. Điều này giúp giảm lượng hơi ẩm cần làm khô, từ đó tiết kiệm điện năng và tăng hiệu quả sấy.

Khi xếp bát đĩa vào tủ, cần sắp xếp gọn gàng, không xếp chồng quá dày. Bát, đĩa, thìa, đũa nên được đặt cách nhau vừa phải để khí nóng và hơi sấy có thể lưu thông đều khắp các bề mặt.

Lưu ý: Không cho các vật dụng không chịu nhiệt như đồ nhựa, đồ melamine kém chất lượng hoặc vật dụng dễ biến dạng vào tủ sấy ở nhiệt độ cao. Những vật dụng này cần được phân loại và sấy ở chế độ phù hợp hoặc làm khô theo cách khác.

Bước 3: Cài đặt chế độ và nhiệt độ sấy

Sau khi chuẩn bị xong, bạn tiến hành bật nguồn tủ sấy bát công nghiệp. Khi đèn báo sáng, tủ đã sẵn sàng hoạt động.

Cài đặt mức nhiệt độ sấy phù hợp

Tiếp theo là lựa chọn nhiệt độ sấy phù hợp. Với bát đĩa mỏng, nhiệt độ khoảng 60–65°C là đủ để làm khô. Với bát đĩa dày, khay inox hoặc cần khử trùng kỹ hơn, có thể cài đặt mức nhiệt từ 70–80°C.

Thời gian sấy cũng cần điều chỉnh hợp lý, thường dao động từ 10 đến 60 phút, tùy vào số lượng bát đĩa và độ ẩm ban đầu. Không nên cài thời gian quá dài nếu không cần thiết để tránh lãng phí điện.

Nếu tủ có chức năng khử trùng bằng tia UV hoặc ozone, bạn nên bật chế độ này sau khi sấy để tăng hiệu quả diệt khuẩn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bước 4: Vận hành tủ sấy bát công nghiệp

Cửa tủ sấy cần phải được đóng kín trong suốt quá trình sấy

Sau khi cài đặt xong các thông số, hãy đóng kín cửa tủ trước khi vận hành. Cửa đóng kín giúp giữ nhiệt ổn định, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài.

Trong suốt quá trình sấy, không nên mở cửa tủ nhiều lần, vì điều này làm nhiệt độ bên trong giảm đột ngột, khiến thời gian sấy kéo dài và tiêu tốn nhiều điện hơn.

Bước 5: Kết thúc quá trình sấy

Khi tủ hoàn tất chu trình sấy, bạn không nên mở cửa ngay. Hãy chờ khoảng 5–10 phút để nhiệt độ bên trong giảm bớt, tránh sốc nhiệt và đảm bảo an toàn.

Chờ khoảng 5-10 phút rồi hãy lấy bát đĩa ra khỏi tủ

Khi lấy bát đĩa ra, nên sử dụng găng tay hoặc khăn khô để tránh bị bỏng, đặc biệt với các vật dụng kim loại hoặc bát đĩa dày.

Bước 6: Vệ sinh và bảo dưỡng tủ sau khi sử dụng

Sau mỗi lần sử dụng, hãy lau khô bên trong tủ để loại bỏ hơi ẩm còn lại. Điều này giúp hạn chế vi khuẩn phát triển và giữ tủ luôn sạch sẽ.

Định kỳ, bạn nên kiểm tra các bộ phận quan trọng như quạt đối lưu, hệ thống gia nhiệt và đèn UV để đảm bảo chúng hoạt động ổn định. Việc bảo dưỡng thường xuyên sẽ giúp tủ sấy bát công nghiệp vận hành bền bỉ và hiệu quả trong thời gian dài.

Sau mỗi lần sử dụng cần phải tiến hành vệ sinh tủ sấy định kỳ

Xem thêm: Cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp hiệu quả, tiết kiệm điện

Như vậy, ở bài viết này Vĩnh Hoàng Kitchens đã hướng dẫn chi tiết cách sử dụng tủ sấy bát công nghiệp sao cho hiệu quả nhất. Để được tư vấn nhanh nhất về các dòng tủ sấy công nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0961 002 173​​ – 0977 829 643.