Tủ cơm điện công nghiệp mini

Tủ cơm điện công nghiệp mini là thiết bị không thể thiếu trong các quán ăn nhỏ, nhà hàng hoặc dịch vụ tiệc gia đình. Với khả năng nấu cơm và hấp thực phẩm bằng hơi nước, tủ cơm mini đáp ứng được nhu cầu nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả trong không gian hạn chế. Đặc biệt, sản phẩm của Vĩnh Hoàng Kitchens được thiết kế với sự tối ưu về kích thước, chất liệu cao cấp và khả năng vận hành ổn định. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây nhé!

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220V/50Hz
• Số khay: 4 khay
• Năng suất: 1.5 kg/ khay
• Chất liệu: Inox 304
• Kích thước khay: 300 x 400 mm
• Vật liệu đốt : Điện
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo hành: 12 Tháng

Cấu tạo chi tiết của tủ cơm điện công nghiệp mini

Tủ cơm điện công nghiệp mini có cấu tạo đơn giản, giúp tối ưu quá trình nấu bao gồm các bộ phận như sau:

• Chất liệu Inox 304: Toàn bộ khung và khay nấu được làm từ inox 304 cao cấp có độ dày 1.2 ly, có độ cứng cáp cao do chứa 18% Crom và 10% Niken. Đây là loại thép không gỉ, có độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt, không gây ra phản ứng hóa học khi tiếp xúc với thực phẩm, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng. Đặc biệt, inox 304 có tuổi thọ cao hơn nhiều so với inox 201, giúp tủ giữ được độ sáng bóng và tránh hiện tượng gỉ sét​.
• Thành tủ dày 3 lớp: Thành tủ được cấu tạo từ 2 lớp inox và 1 lớp foam cách nhiệt ở giữa. Lớp foam này giúp giảm thiểu thất thoát nhiệt, giữ nhiệt độ bên trong ổn định, đồng thời giảm nhiệt độ bề mặt tủ, đảm bảo an toàn cho người sử dụng khi tiếp xúc​.
• Hệ thống điều khiển thông minh: Tủ được trang bị bảng điều khiển hiện đại, dễ sử dụng với các chức năng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian và các nút bật/ tắt an toàn. Hệ thống này cho phép điều chỉnh chính xác nhiệt độ và thời gian nấu, giúp đảm bảo cơm chín đều mà không bị cháy hay khô​.
• Chân tủ có bánh xe: Giúp dễ dàng di chuyển và bố trí tủ ở bất kỳ vị trí nào trong không gian bếp mà không tốn quá nhiều công sức.

Cấu tạo chi tiết của tủ cơm điện công nghiệp mini

Nguyên lý hoạt động

Tủ cơm điện công nghiệp mini hoạt động theo nguyên lý hấp chín thực phẩm bằng hơi nước. Thanh gia nhiệt bên trong tủ sẽ đun sôi nước trong khoang chứa, tạo ra hơi nước nóng. Hơi nước này lan tỏa đều khắp các khay chứa, làm chín cơm và thực phẩm từ trong ra ngoài. Nhờ việc sử dụng hơi nước, thực phẩm không bị khô, giữ được độ ẩm và các dưỡng chất tự nhiên​.

Ưu điểm của nguyên lý hấp chín:

• Giữ nguyên độ ẩm và dưỡng chất: Nhờ nguyên lý hấp, thực phẩm luôn giữ được độ mềm, không bị khô, giúp món ăn có hương vị tự nhiên và đảm bảo dinh dưỡng​.
• Không gây cháy khét: Khác với việc nấu cơm bằng nồi thông thường, tủ cơm công nghiệp mini không gây cháy dưới đáy, cơm được nấu chín đều từ trên xuống dưới.
• Tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng: Hệ thống nấu hơi nước đảm bảo tiết kiệm thời gian, giúp nhà bếp đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn thực khách trong thời gian ngắn.

Nguyên lý hoạt động tủ cơm điện công nghiệp mini

Tính năng đa năng

Ngoài công dụng chính là nấu cơm, tủ cơm điện công nghiệp mini còn có thể sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác như hấp bánh bao, xôi, hoặc luộc gà. Điều này giúp gia tăng tính ứng dụng, đặc biệt hữu ích trong những nhà hàng hoặc dịch vụ tiệc cần đa dạng thực đơn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn.

Vệ sinh và bảo trì

Để đảm bảo tuổi thọ và hiệu suất hoạt động của tủ, việc vệ sinh và bảo trì định kỳ là rất quan trọng:

• Vệ sinh khay và khoang nấu: Sau mỗi lần sử dụng, cần tháo rời khay và vệ sinh bằng nước ấm. Đảm bảo lau sạch khoang nước và các chi tiết nhỏ để tránh tích tụ cặn bẩn và vi khuẩn.
• Bảo trì định kỳ: Kiểm tra hệ thống gia nhiệt, đường điện và các khớp nối định kỳ 6 tháng 1 lần để tránh sự cố hỏng hóc. Nếu phát hiện vấn đề như thời gian nấu lâu hơn bình thường hoặc nhiệt độ không ổn định, cần kiểm tra và sửa chữa ngay.

Giá thành và chính sách bảo hành

Hiện tại, tủ cơm điện công nghiệp mini của Vĩnh Hoàng Kitchens có giá 5.500.000 VND, kèm theo chính sách bảo hành 12 tháng và hỗ trợ đổi trả trong vòng 7 ngày nếu sản phẩm không đáp ứng yêu cầu. Đây là mức giá phù hợp với chất lượng inox 304 cao cấp và các tính năng vượt trội mà sản phẩm mang lại.

Tủ cơm điện công nghiệp mini không chỉ là giải pháp hoàn hảo cho những không gian bếp nhỏ mà còn giúp tối ưu quy trình nấu nướng nhờ khả năng nấu nhanh, giữ nhiệt và đảm bảo chất lượng thực phẩm. Với các tính năng đa năng, cấu tạo bền bỉ và dễ sử dụng, đây chắc chắn là sự lựa chọn tối ưu cho các quán ăn nhỏ, nhà hàng và dịch vụ tiệc. Để đạt hàng, vui lòng liên hệ 0934.600.467 để được gặp nhân viên tư vấn Vĩnh Hoàng Kitchens ngay hôm nay nhé!